prodotto nei vigneti siti nell’entroterra di Negrisia e Roncadelle in provincia di Treviso.
% vol 11,00 ± 0,80.
vino giovane, dal colore rosa tenue con riflessi ocra. Perlage fine e spuma morbida.
fine ed elegante, con sentori di frutta rossa, lampone e ribes.
al palato risulta molto avvolgente, fresco, leggermente amabile, morbido ed equilibrato. Di buona struttura.
ottimo sia da aperitivo che da tutto pasto. Inabbinamento con piatti a base di carne bianca e di pesce econ i salumi della tradizione; sempre all’altezza delle occasionipiù importanti.
06-08° C.
Metodo Martinotti in autoclave per 35/40 giorni a temperature controllata e con lieviti selezionati.
Bacco da 0,75 litri in Box di cartone da 6 btg.